Impressões sobre a páscoa em Gatineau / Ottawa

Hi people,

Essa páscoa, mesmo longe dos ovos gigantes do Brasil, que eu adoro (detalhe!), a quantidade de chocolate que eu ganhei foi muito maior que o esperado, já começando pelo marido, passando pelos vizinhos, amigos de trabalho e finalizando nas casas que visitamos. Resultado, muito chocolate, alguns já degustados, e muitos sobrando, assim acho que terei um estoque de chocolates para vários dias. =)

No domingo de páscoa saímos para visitar alguns amigos canadenses, fomos a casa de uma família católica francesa do lado de Québec e, também a uma casa de uma família protestante inglesa em Ottawa.  Sinceramente, cada vez mais aumenta a sensação de que o Canadá não é um país como um todo, e sim uma espécie de União Européia da América do Norte. 

Como pode, tanta diferença cultural, apenas atravessando uma ponte, aqui no nosso caso, de uma lado franceses, do outro ingleses e britânicos, e no meio se procurar ainda vamos achar irlandeses, tanto católicos como protestantes, escoceses, italianos, portugueses, e outros, somente para ficar no velho continente. Para aumentar mais ainda está sensação, cada província conta com leis próprias, e muita, mas muita autonomia mesmo, em relação à várias leis, o que as vezes dificulta muito mudar de província para algumas profissões. Para entender, isso, vou dar um exemplo simples, muitos amigos querem fazer curso de inglês em Ottawa, mas moram em Gatineau, e mesmo sendo considerada uma só região, a região da Capital Nacional, não podem, pois não são residentes de Ontário, detalhe o curso na maior parte das vezes é pago pelo governo federal, e não pelo provincial.  

Do lado de Québec, a "maioria" é católico, entre aspas, pois está muito parecido com o Brasil, é só de boca, o famoso não praticante, mas tens resquícios muito presentes ainda na formação cultural do povo, mesmo os mais jovens, e entre os mais velhos a maioria ainda é verdadeiramente católico, mesmo tendo passado poucas e boas pelo sistema, pelo que contam. A língua é a francesa, mesmo tendo muito bilinguismo e, uma invasão de anglófonos de Ottawa, o francês de acordo com as últimas notícias voltou a crescer na região. O povo respeita a data de forma religiosa, evita comer carne, e vemos peixe aparecer em destaque nas prateleiras do comércio da cidade.

Do lado de Ottawa, a maioria é protestante, com as mais variadas denominações, mas tendo talvez grande destaque para os batistas, uma influência dos Estados Unidos, lá à língua dominante é o inglês, e cada dia que passa, o povo parece estar mais preocupado em aprender espanhol ou chinês, mas nunca, ou quase nunca o francês, (puro preconceito, mesmo!) quem quer aprender este é porque está querendo ser funcionário federal, e mesmo assim, a maioria não sabe muito e o francês de muitos é só para inglês ver mesmo. O povo vê a data como um feriado normal, e acreditem a carne de porco, que sempre ouvi ser uma das mais há ser evitada, juntamente com a de gado neste período, é o destaque do almoço de páscoa dos ingleses. O famoso Old-Fashioned Ham, ou seja presunto ao velho estilo, e para não perder o costume, o bicho é doce, com o famoso maple syrup, bemmmmmm canadense.

Como o povo fala aqui, antes era padrão ouvir a resposta: - I don't know french, mas agora o povo está com vontade de dizer, (alguns já dizem, tristemente para nós, que achávamos de verdade que o país era bilíngue antes de chegar aqui): - I don't need french. Triste!    

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